Basilikumsamen

Basilikumsamen

Wenn du ein leidenschaftlicher Feinschmecker bist oder dir einfach nur mehr Geschmack in deiner Küche wünschst, ist Basilikum ein Muss in deinem Kräutergarten. Bei BLOMEA bieten wir Bio-Basilikumsamen an, die es dir ermöglichen, dieses köstliche Kraut auf natürliche Weise anzubauen. 

Wann kann man Basilikum pflanzen?

Basilikumsamen können im Frühling, etwa im April oder Mai, drinnen in Töpfen oder Behältern vorgezogen werden. Wenn der Boden draußen warm ist und die Frostgefahr vorüber ist, kannst du Basilikumsamen pflanzen. Dies geschieht normalerweise Ende Mai oder im Juni.

So säst du die Samen

Um gesunde und aromatische Basilikumpflanzen anzubauen, kannst du diese einfachen Tipps folgen:

• Beginne drinnen: Es kann von Vorteil sein, deine Basilikumsamen drinnen in Töpfen oder Behältern vorzuziehen. Dies gibt den Samen einen warmen Start und ermöglicht eine frühere Ernte. Wenn du deine Basilikumsamen direkt im Freien säen möchtest, solltest du warten, bis der Boden warm ist und die Frostgefahr vorüber ist. Die Bodentemperatur sollte etwa 15-20°C betragen, um eine optimale Keimung zu gewährleisten.

• Sonne und Wärme: Basilikum liebt Sonnenlicht und Wärme, und die Pflanzen wachsen am besten bei warmem Wetter. Platziere deine Pflanzen an einem Ort mit mindestens 6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag.

• Gute Drainage: Achte darauf, dass deine Töpfe oder Gartenböden eine gute Drainage haben.

• Regelmäßiger Rückschnitt: Schneide regelmäßig deine Basilikumpflanzen zurück, um buschiges Wachstum zu fördern und die Blütenbildung zu verhindern, da dies den Geschmack beeinflussen kann.

• Bewässerung: Halte den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeide übermäßiges Gießen, da Basilikum nicht gut in wasserstauendem Boden gedeiht.

• Ernte: Beginne die Blätter zu ernten, wenn deine Basilikumpflanze groß genug ist. Schneide die Blätter in der Nähe des Stiels ab, um neues Wachstum zu fördern.

Gerichte mit Basilikum

Basilikum ist ein vielseitiges Kraut, das ein einzigartiges und aromatisches Aroma zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügt. Hier sind einige köstliche Gerichte, die du mit Basilikum zubereiten kannst:

• Pesto: Basilikumpesto ist köstlich und kann als Nudelsoße, Marinade für gegrilltes Fleisch, auf Pizza oder sogar als Aufstrich in Sandwiches verwendet werden kann.

• Basilikumöl: Stelle dein eigenes Basilikumöl her, indem du Basilikumblätter mit Olivenöl mischst. Verwende es als aromatische Marinade, zum Beträufeln von Gemüse oder als Dip.

• Bruschetta: Bereite köstliche Bruschetta zu, indem du frische Tomaten, gehackten Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und einen Hauch Balsamico-Essig auf geröstetem Brot kombinierst.

• Nudeln mit Tomaten und Basilikum: Eine einfache Pasta mit Tomatensauce, Basilikum und etwas Parmesan ist ein Klassiker, der immer gut ankommt.

• Vietnamesische Frühlingsrollen: Verwende frische Basilikumblätter als schmackhafte Zutat in vietnamesischen Frühlingsrollen. Sie verleihen anderen geschmacksintensiven Zutaten einen schönen Kontrast.

Dies sind nur einige Beispiele für Gerichte, die du mit Basilikum zubereiten kannst. Sein frisches Aroma und sein duftender Geschmack können eine Vielzahl von kulinarischen Gerichten auf eine neue Ebene heben.

Indem du unsere Basilikumsamen anbaust, kannst du nicht nur das erfrischende Aroma und den guten Geschmack genießen, sondern auch die Freude am Anbau von etwas, das gut für dich und den Planeten ist. Beginne  deine Reise, indem du deine eigene Basilikumpflanze von Grund auf anbaust. Vergesse nicht, unser gesamtes Sortiment an Biosamen zu erkunden, um die perfekten Samen für deine Vorlieben zu finden.