Salat samen

Salat samen

Salat ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung, und bei BLOMEA haben wir eine breite Auswahl an ökologischen Salat samen, mit denen du deinen eigenen frischen und schmackhaften Salat zu Hause anbauen kannst. Egal ob du auf den knackigen Batavia, den pikanten Rucola oder den milden Eisberg sowie den farbigen Feldsalat stehst, wir haben für jeden Wunsch den passenden Samen-Mix. 

Salatpflanzen

Salat ist ein Sammelbegriff für verschiedene essbare Pflanzen, die oft frisch in Salaten serviert werden. Salat stammt ursprünglich aus der Region um das Mittelmeer, einschließlich Gebieten wie Ägypten und Griechenland. Die Salatpflanze wurde allmählich durch selektive Züchtung und Kreuzung verbessert und entwickelte sich zu verschiedenen Sorten und Varianten, wie wir sie heute kennen.

Salat ist bekannt für seine saftige und knackige Konsistenz sowie seine Fähigkeit, als neutrale Basis zu dienen, die mit verschiedenen Zutaten kombiniert werden kann, um eine Vielzahl von Geschmackserlebnissen zu schaffen. Salate können von Gemüse und Obst bis hin zu Nüssen, Käse, Fleisch und Dressings viele verschiedene Zutaten enthalten. Heute wird Salat auf der ganzen Welt und in vielen verschiedenen Klimazonen angebaut. Er kommt in einer Vielzahl an Sorten, Formen und Farben vor und ist aufgrund seines Nährwerts und seiner Vielseitigkeit in der Küche ein wichtiger Bestandteil moderner Ernährung.

Unser Angebot an Salaten 

Bei BLOMEA bieten wir eine Vielzahl von Salatsorten an, zu denen du unten mehr erfahren kannst:

• Bataviasalat: Bataviasalat zeichnet sich durch seine dicken und knackigen Blätter aus. Er hat einen milden Geschmack und eignet sich hervorragend als Basis für verschiedene Beläge. Hier findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aussaat deines Bataviasalats.

• Rucolasalat: Rucola, auch Ruccola oder Rauke genannt, hat einen pfeffrigen Geschmack, der jedem Salat etwas Biss verleiht. Er ist auch reich an Vitaminen und Antioxidantien.

• Mizunasalat: Mizunasalat hat einen senfigen Geschmack, der sich gut zum Kochen eignet. Mizuna-Samen können das ganze Jahr über gesät werden, je nachdem, ob du die Samen im Gewächshaus oder im Freiland aussäst.

• Frühlingssalat: Der Frühlingssalat ist eine bunte Mischung aus verschiedenen Salatsorten wie Lollo Rosso, Radicchio und Endivie. Er verleiht deinen Salaten visuellen Reiz und eine komplexe Geschmacksnote.

• Gewöhnlicher Salat: Der gewöhnliche Salat, auch Kopfsalat genannt, zeichnet sich durch seine knackigen Blätter aus. Er ist vielseitig einsetzbar und passt gut zu verschiedenen Zutaten.

Salatgerichte für jeden Anlass

• Klassischer grüner Salat: Eine einfache Kombination aus gewöhnlichem Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel, serviert mit einem leichten Vinaigrette-Dressing. Perfekt als Beilagensalat zu jedem Hauptgericht.

• Rucola und Parmesansalat: Rucola gemischt mit geriebenem Parmesan, Walnüssen und einem balsamischen Glace. Eine Kombination aus Geschmack und Textur.

• Frühlingssalat mit Beeren: Eine bunte Mischung aus Frühlingssalat, Erdbeeren, Blaubeeren und Walnüssen, garniert mit einem frischen Zitronen-Dijon-Dressing.

• Bataviasalat-Wraps: Verwende Bataviasalatblätter als Wraps, um saftige Hühnerstücke, Gemüse und ein cremiges Dressing zu umhüllen.

Selbst Salat anbauen mit BLOMEA

Mit unseren Bio-Salat samen kannst du deinen eigenen frischen und gesunden Salat zu Hause anbauen. Egal, ob du einen Garten, einen Balkon oder ein Fensterbrett hast, du kannst deinen eigenen Salatgarten anlegen und die Frische und den Geschmack von selbst angebauten Salaten genießen. Entdecke unser Sortiment an Biosamen und starte schon in wenigen Tagen mit dem Anbau deiner eigenen grünen Leckereien.