Erbsensamen

Bio-Erbsensamen von BLOMEA

BLOMEA bietet dir eine breite Auswahl an hochwertigen Bio-Erbsensamen für deine Bedürfnisse. Unsere Erbsensamen werden in ökologischer Landwirtschaft angebaut, bei der Qualität und Umweltschutz im Mittelpunkt stehen.

Die Erbsensamen in unserem Sortiment erbringen Erbsen die voller Geschmack und Nährstoffe sind. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, entweder als Hauptzutat oder als köstliche Ergänzung in deinen Lieblingsrezepten.

Ein Vorteil der Wahl von ökologischen Erbsensamen ist, dass sie frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien sind, die sowohl die Umwelt als auch deine Gesundheit negativ beeinflussen können. Wenn du dich für Bio-Erbsensamen entscheidest, kannst du sicher sein, dass du die besten Erbsenpflanzen erhältst.

Was sind Erbsen?

Erbsen gehören zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Welt. Erbsen sind eine reiche Quelle für Protein, Ballaststoffe und eine Vielzahl essentieller Nährstoffe wie Eisen, Kalzium und B-Vitamine.

Erbsen können roh oder gekocht gegessen werden und finden in der Küche sowohl in vegetarischen als auch in nicht-vegetarischen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Salaten und als Füllung für Pasteten und Brötchen Verwendung.

Außerdem können Erbsensamen zu Mehl gemahlen und in Backwaren und Pfannkuchen verwendet werden. Erbsen haben einen milden, nussigen Geschmack und sind eine beliebte Zutat in veganen und vegetarischen Gerichten, da sie eine gute Proteinquelle sind und Fleisch in vielen Rezepten ersetzen können.

Erbsen für die Gesundheit

Erbsen sind nicht nur eine beliebte Zutat in vielen verschiedenen Gerichten - sie sind auch äußerst gesund! Erbsen sind eine gute Proteinquelle und liefern wichtige Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Sie haben daher mehrere gesundheitliche Vorteile.

Erstens sind Erbsen eine gute pflanzliche Proteinquelle, die wichtig ist, um Gewebe und Muskeln im Körper aufzubauen und zu reparieren. Erbsen sind auch reich an Ballaststoffen, die wichtig für die Verdauung sind und dazu beitragen können, das Risiko verschiedener Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs zu reduzieren.

Erbsen sind auch reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Magnesium und B-Vitaminen. Diese Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle in vielen Körperfunktionen, darunter die Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion und eines gesunden Immunsystems.

Darüber hinaus enthalten Erbsen eine Vielzahl von Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor schädlichen freien Radikalen zu schützen und oxidativen Stress zu verhindern.

Insgesamt sind Erbsen eine gesunde und nährstoffreiche Zutat, die dazu beitragen kann, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Wenn du also das nächste Mal ein Gericht mit Erbsen zubereitest, kannst du sowohl den Geschmack als auch die gesundheitlichen Vorteile dieser kleinen grünen Hülsenfrucht genießen.

Wie werden Erbsen gesät?

Erbsen zu säen ist ein relativ einfacher Prozess, den jeder durchführen kann, der frische Erbsen anbauen möchte. Hier ist eine schrittweise Anleitung zum Säen deiner Erbsensamen:

1. Wähle den richtigen Ort: Erbsen gedeihen am besten an einem sonnigen, aber nicht zu heißen Ort. Sie können auch im Halbschatten angebaut werden. Wähle einen Ort im Garten oder auf dem Balkon, der mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.

2. Bereite den Boden vor: Erbsen gedeihen in lockerer, gut durchlässiger Erde mit einem pH-Wert von etwa 6,0 bis 7,5. Bevor du deine Erbsensamen säst, lockere den Boden und entferne Unkraut und große Erdklumpen.

3. Säe deine Samen: Lege deine Samen in Reihen mit einem Abstand von etwa 5-8 cm zwischen jedem Samen und etwa 3-5 cm tief. Wenn du mehrere Reihen säst, lasse mindestens 45-60 cm zwischen jeder Reihe, damit die Pflanzen Platz zum Wachsen haben.

4. Bedecke die Samen: Bedecke die Samen mit Erde und drücke diese leicht an, um guten Kontakt zwischen Samen und Erde sicherzustellen.

5. Bewässere die Samen: Gieße nach dem Säen gut und halte den Boden leicht feucht, vermeide jedoch, den Boden zu überschwemmen, da dies zu faulen Samen führen kann.

6. Biete Unterstützung für die Erbsenpflanzen: Wenn die Pflanzen etwa 10 cm hoch sind, füge Unterstützung in Form eines Zauns oder von Pflanzenstangen hinzu, um ihnen beim aufrechten Wachstum zu helfen.

7. Pflege die Pflanzen: Achte auf Unkraut und entferne es regelmäßig. Gieße regelmäßig und dünge mit geeignetem Dünger.

Nach etwa 60-70 Tagen, je nach Sorte, werden deine Erbsenpflanzen bereit sein für die Ernte. Am besten erntest du die Erbsen, wenn sie reif und fest, aber immer noch saftig und süß sind.

Tipps für das Säen von Erbsen

• Einweichen der Samen: Wenn du die Keimung beschleunigen möchtest, kannst du die Erbsensamen einige Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen, bevor du sie pflanzst. Dies hilft, die äußere Schale der Samen aufzubrechen und die Keimung zu fördern.

• Bei kühlen Bedingungen pflanzen: Erbsen gedeihen am besten bei kühleren Bedingungen. Es ist eine gute Idee, die Samen früh im Frühjahr oder spät im Herbst zu säen, wenn die Temperaturen noch mild sind. Du kannst auch einen Sonnenschutz über deine Erbsenpflanzen legen, wenn sie zu viel Hitze und Sonnenlicht ausgesetzt sind.

• Verwende Unterstützung: Wie bereits erwähnt, ist es eine gute Idee, deine Erbsenpflanzen Unterstützung zu geben, da sie hoch und schwer werden können. Holzstäbe, Zäune oder Pflanzennetze sind gute Optionen, um den Pflanzen Unterstützung zu bieten.

• Nach der Ernte erneut säen: Wenn du eine längere Erntezeit wünschst, kannst du alle paar Wochen neue Reihen von Erbsensamen säen. Dadurch erhältst du über einen längeren Zeitraum frische Erbsen.

• Verwende organischen Dünger: Erbsen gedeihen in gut durchlässigem Boden mit reichlich Nährstoffen. Verwende einen organischen Dünger wie Kompost oder Algenfutter, um deinen Erbsenpflanzen die benötigten Nährstoffe zuzuführen.

• Halte den Boden feucht: Erbsensamen benötigen gleichmäßige Feuchtigkeit, um gut zu keimen und zu wachsen. Stelle sicher, dass du deine Erbsenpflanzen regelmäßig gießt, besonders in heißen und trockenen Perioden.

• Entferne die abgestorbene Zweige: Wenn du feststellest, dass einige der Erbsenzweige dabei sind abzusterben oder bereits abgestorben sind, solltest du sie entfernen.

Wo können Erbsen gepflanzt werden?

Erbsen können an verschiedenen Orten gepflanzt werden, einschließlich des Balkons, des Gewächshauses und des Gartens.

• Auf dem Balkon: Erbsen können auf einem sonnigen Balkon in einem Pflanzenkasten oder einem Pflanztablett angebaut werden. Wähle eine Sorte, die sich für den Anbau in Containern eignet, und füge gute Blumenerde und organischen Dünger hinzu. Stelle sicher, dass du regelmäßig gießt und Unterstützung für die Pflanzen bietest, da sie hoch und schwer werden können.

• Im Gewächshaus: Erbsen gedeihen in einer kühlen, aber gut beleuchteten Umgebung, was sie ideal für den Anbau im Gewächshaus macht. Platziere deine Pflanzen an einem Ort mit viel Sonnenlicht und sorge für ausreichende Bewässerung. Stelle auch sicher, dass du den Pflanzen Unterstützung bietest, da sie hoch und schwer werden können.

• Im Garten: Erbsen wachsen am besten in gut durchlässigem Boden mit reichlich Nährstoffen und Feuchtigkeit. Wähle einen Ort im Garten, der gut entwässert ist und viel Sonnenlicht erhält. Füge vor dem Pflanzen deiner Samen organischen Dünger hinzu und halte den Boden feucht. Du kannst auch Unterstützung für Ihre Pflanzen hinzufügen, damit sie die Höhe erreichen und ein Abknicken vermeiden.

Im Allgemeinen sind Erbsen relativ einfach anzubauen und können an verschiedenen Orten angebaut werden. Das Wichtigste ist sicherzustellen, dass die Pflanzen ausreichend Sonnenlicht, Wasser und Nährstoffe erhalten und angemessene Unterstützung beim Wachsen bieten.

Beginne mit dem Anbau von ökologischen Erbsen

Jetzt, da du mehr über die vielen Vorteile des Anbaus von Erbsen und die Art und Weise, wie du sie an verschiedenen Orten säen kannst, erfahren habst, ist es an der Zeit, deine eigenen ökologischen Erbsensamen zu pflanzen. Bei BLOMEA findest du eine breite Auswahl an Biosamen für nur 3 €.

Also schnapp dir deine Schaufel, bereite den Boden vor und beginne noch heute, deine eigenen Erbsen anzubauen. Nichts ist befriedigender, als deine eigenen Pflanzen wachsen zu sehen und die leckeren und gesunden Erbsen zu ernten.