Brunnenkresse Samen

Brunnenkresse Samen

Brunnenkresse Samen sind perfekt, um ein frisches und würziges Kraut anzubauen, das in jedem Gartenbeet gut gedeiht. Brunnenkresse ist bekannt für ihre knackigen, grünen Blätter und ihren pfeffrigen Geschmack, der Salaten, Sandwiches und Beilagen eine leckere Würze verleiht. Wenn Sie Brunnenkresse Samen in Ihrem Garten säen, haben Sie immer frisches Kraut, das Sie ernten können.

Was ist Brunnenkresse?

Brunnenkresse, auch als Nasturtium officinale bekannt, ist ein klassisches Kräuter, das seit Jahrhunderten kultiviert wird. Nasturtium auf Deutsch ist also Brunnenkresse. Sie stammt aus Europa und Asien und ist dafür bekannt, in feuchten Umgebungen gut zu gedeihen. Die Pflanze ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Vitamin C und Antioxidantien. Wenn Sie Brunnenkresse pflanzen, erhalten Sie ein gesundes und leckeres Kräutlein, das an Rucola erinnert, aber einen etwas milderen Geschmack hat und frischere Noten bietet.

Brunnenkresse ist ein ideales Kräutlein für den Garten, egal ob Sie es für die klassische oder moderne Küche verwenden möchten. Ihre eleganten Blätter und die knackige Konsistenz machen sie zu einem natürlichen Favoriten unter Gartenliebhabern und Feinschmeckern.

Brunnenkresse anbauen

Sie können Ihre Brunnenkresse sowohl im Garten als auch in Töpfen auf dem Balkon oder als Brunnenkresse im Topf auf der Fensterbank anbauen. Wenn Sie Brunnenkresse im Garten säen möchten, ist es ideal, sie zusammen mit anderen Gemüse- und Kräuterarten zu pflanzen, die ebenfalls in feuchtem Boden gedeihen. Säen Sie zum Beispiel Ihre Brunnenkresse Samen zusammen mit Rucola Samen, Pak Choi oder Petersilie.

Verwendung von selbstangebauter Brunnenkresse in der Küche

Brunnenkresse ist ein vielseitiges Kraut, das zu vielen verschiedenen Gerichten passt. Ihr pfeffriger Geschmack hebt Salate, Sandwiches und Suppen auf ein neues Niveau. Verwenden Sie sie als Topping für warme Gerichte oder fügen Sie sie in Pesto und Dressings für zusätzliche Frische hinzu. Selbst angebaute Brunnenkresse hat ein intensives Aroma und eine Frische, die Sie in der im Laden gekauften Brunnenkresse selten finden.

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