
Was kann man im august pflanzen
Jakob von Blomea
Lesezeit: 4 Minuten
Der August ist der letzte offizielle Sommermonat. Die Tage sind noch angenehm warm, aber die Temperaturen beginnen langsam zu sinken und die Nächte werden frischer. Genau deshalb ist der August eine überraschend gute Zeit zum Säen und Pflanzen im Garten.
Die warme Erde sorgt für eine schnelle Keimung, und das mildere Spätsommerwetter bietet oft stabilere Bedingungen als die Hochsommermonate.
Jetzt hast du unter anderem die Möglichkeit:
- frische Blattgemüse für die Herbsternte auszusäen
- mit schnell wachsenden Kulturen die Erntesaison zu verlängern
- robuste Sorten für Spätsommer und Herbst auszubringen
Hier bekommst du einen Überblick, was man im August pflanzen und säen kann und wie du die Ernte noch bis weit in den Herbst hinein verlängerst.
Möchtest du alle Gartenaufgaben für diesen Monat im Blick behalten, dann wirf gerne einen Blick in unseren Ratgeber für den Garten im August.
Gemüse, das du im August säen kannst
Der August eignet sich besonders für Blattgemüse und schnell wachsende Sorten, die die milderen Spätsommertage mögen. Durch die warme Erde keimen die Samen rasch und die jungen Pflanzen können sich noch gut etablieren, bevor der Herbst Einzug hält.
Alle passenden Sorten findest du in unserem Sortiment an Gemüsesamen.
1. Spinat
Spinat ist für viele das erste Gemüse, das einem einfällt, wenn es ums Säen im August geht.
Spinat wächst schnell, mag es eher kühl und lässt sich schon im frühen Herbst ernten, wenn du ihn jetzt aussäst.
Alle unsere Spinatsamen findest du hier.
Spinatsamen'Winter Giant' - 200 Biosamen
200 biosamen
Spinatsamen'Early Giant Leaf' - 125 Biosamen
125 biosamen
Spinatsamen'Perpetual Spinach' - 50 Biosamen
50 biosamen
Spinatsamen'Butterflay' - 100 Biosamen
100 biosamen
Spinatsamen'Thorin' - 100 Biosamen
100 biosamen
Neuseeländer Spinatsamen
75 Biosamen
2. Radieschen
Radieschen sind das absolute Schnellstarter-Gemüse und lassen sich oft schon wenige Wochen nach der Aussaat ernten.
Auch im August kannst du noch mehrmals aussäen und bekommst so knackig-frische Radieschen noch bis in den Herbst hinein.
Unser gesamtes Radieschensamen-Sortiment findest du hier.
Radieschensamen'Cherry Belle' - 60 Biosamen
60 biosamen
Radieschensamen'French Breakfast 2' - 50 Biosamen
50 biosamen
Radieschensamen'White Icicle' - 50 Biosamen
50 biosamen
Radieschensamen'Rudi' - 50 Biosamen
50 biosamen
3. Mangold
Mangold ist ein farbenfrohes und robustes Blattgemüse, das du über einen langen Zeitraum ernten kannst. Mit seinen bunten Stängeln sieht er hübsch im Beet aus und liefert frische Blätter bis in den Herbst hinein.
Alle Mangoldsamen findest du hier.
Mangoldsamen'Rhubarab chard' - 80 Biosamen
80 biosamen
Mangoldsamen'Five Colours' - 40 Biosamen
40 biosamen
Mangoldsamen'Sunset Selection' - 50 Biosamen
50 biosamen
Mangoldsamen'White Silver 3' - 50 Biosamen
50 biosamen
4. Salat
Auch Salat kommt mit etwas kühleren Temperaturen im August bestens zurecht. Säst du ihn jetzt, bekommst du im Herbst noch viele frische, knackige Blätter.
Wir haben verschiedene Typen zur Auswahl, darunter:
Unser Sortiment an biosamen für Salat findest du hier.
Salatsamen'Mizuna' - 100 Biosamen
100 biosamen
Bataviasalatsamen'Blonde de Paris' - 200 Biosamen
200 biosamen
Salatsamen'Salad Bowl' - 100 Biosamen
100 biosamen
Salatsamen'Mesclun' - 140 Biosamen
140 biosamen
Eisbergsalatsamen'Grazer Krauthauptel 2' - 200 Biosamen
200 biosamen
Kopfsalatsamen'Suzan' - 200 Biosamen
200 biosamen
Feldsalatsamen'Grote Noordhollandse' - 200 Biosamen
200 biosamen
Zichoriensalatsamen'Palla Rossa' - 200 Biosamen
200 biosamen
Sareptasenfsamen'Rouge metis' - 180 Biosamen
180 biosamen
Bataviasalatsamen'Maravilla de Verano' - 200 Biosamen
200 biosamen
Sareptasenfsamen'Green in snow' - 180 Biosamen
180 biosamen
Eisbergsalatsamen'Saladin' - 200 Biosamen
200 biosamen
Pflücksalatsamen'Lollo rossa' - 200 Biosamen
200 biosamen
Sareptasenfsamen'Golden Frills' - 180 Biosamen
180 biosamen
Sareptasenfsamen'Red Giant' - 180 Biosamen
180 biosamen
Romanasalatsamen'Little Leprechaun' - 300 Biosamen
300 biosamen
Pflücksalatsamen'Red Salad Bowl' - 200 Biosamen
200 biosamen
Kopfsalatsamen'Victoria' - 200 Biosamen
200 biosamen
Kopfsalatsamen'Marvel of Four Seasons' - 200 Biosamen
200 biosamen
Pflücksalatsamen'Lollo Bionda' - 200 Biosamen
200 biosamen
5. Petersilienwurzel
Die Petersilienwurzel ist ein robustes Wurzelgemüse mit mildem Aroma – perfekt für deftige Herbstgerichte. Sie bleibt lange im Boden stehen und kann nach Bedarf geerntet werden.
Unsere bio Petersilienwurzel-Samen findest du hier.
Petersilienwurzelsamen'Halblange' - 200 Biosamen
200 biosamen
Kräuter im August säen – geht das?
Ja, auch verschiedene Kräuter können im August noch ausgesät werden.
Durch die warme Erde keimen sie besonders schnell und die kühleren Spätsommertage sorgen dafür, dass die Pflanzen weniger schnell schießen. So wachsen die Kräuter oft kompakter und aromatischer als bei einer Aussaat im Hochsommer.
Folgende Kräutersorten sind jetzt ideal:
Alle Sorten findest du im Sortiment unserer biosamen für Kräuter.
Portulaksamen'Winter' - 1000 Biosamen
1000 biosamen
Portulaksamen'Summer' - 1000 Biosamen
1000 biosamen
Blumen, die man im August säen kann
Der August ist auch eine wunderbare Zeit für Blumen. In der warmen Erde keimen die Samen schnell, und viele Blumenpflanzen haben noch genügend Zeit, sich vor dem Herbst zu entwickeln. Manche blühen sogar noch im selben Jahr, andere überwintern als kleine Pflänzchen und starten im nächsten Frühling besonders kräftig durch.
Typische Blumensorten für die Aussaat im August:
- Cosmos-Samen (Schmuckkörbchen)
- Ringelblumensamen
- Kornblumensamen
- Mohnsamen
- Wildblumenmischungen
Gerade die spätsommerliche Aussaat von robusten Blumensorten sorgt im nächsten Jahr oft für frühere und üppigere Blüte.
Lass dich inspirieren von unserer großen Auswahl an Blumensamen, Blumenzwiebeln und Blumenknollen – so kannst du schon jetzt an den Spätsommer und das nächste Jahr denken.
Blumenmischung'Beemix' - 200 Biosamen
200 biosamen
Blumenmischung'Tübingen' - 150 Biosamen
150 biosamen
Blumenmischung'Elegance' - 150 Biosamen
150 biosamen
Blumenmischung'Elegance' - 400 Biosamen
400 biosamen
Blumenmischung'Tübingen' - 400 Biosamen
400 biosamen
Blumenmischung'Mix' - 350 Biosamen
350 biosamen
Blumenmischung'Beemix' (50 m²)
50 m²
Blumenmischung'Bloom mix' (50 m²)
50 m²
Blumenmischung'Mix' - 700 Biosamen
700 biosamen
Blumenmischung'Bloom mix' - 125 Biosamen
125 biosamen
Tulpe'Violetta'
10 Zwiebeln pro Paket
€0,63 pro Zwiebel
Was kann man im August pflanzen?
Im August ist nicht nur die Aussaat möglich, sondern auch das Pflanzen lohnt sich jetzt besonders.
Die Böden sind noch gut warm und fördern die schnelle Verwurzelung. Gleichzeitig sind die Wetterbedingungen entspannter als im Hochsommer, sodass die jungen Pflanzen weniger Stress haben.
Jetzt kannst du unter anderem Folgendes pflanzen:
- Stauden für Kübel
- Ziersträucher
- kleine Bäume
Viele Gartenfreunde nutzen den August, um neue Stauden zu setzen, da sich die Wurzeln vor dem Winter noch gut entwickeln können. Auch zum Nachpflanzen von Herbstblumen ist jetzt ein guter Zeitpunkt, falls im Beet noch Lücken sind.
So planst du deine Saison bis zum Schluss
Der August ist maßgeblich, wenn du die Gartensaison verlängern und die Restwärme im Boden bestmöglich nutzen möchtest.
Wenn du das ganze Jahr wissen möchtest, was du Monat für Monat im Garten aussäen und pflanzen kannst, dann schau in unsere weiteren Ratgeber:
- Was kann man im Januar pflanzen?
- Was kann man im Februar pflanzen?
- Was kann man im März pflanzen?
- Was kann man im April pflanzen?
- Was kann man im Mai pflanzen?
- Was kann man im Juni pflanzen?
- Was kann man im Juli pflanzen?
- Was kann man im September pflanzen?
- Was kann man im Oktober pflanzen?
- Was kann man im November pflanzen?
- Was kann man im Dezember pflanzen?














