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Was kann man im januar pflanzen

Der Januar wirkt vielleicht wie eine ruhige Zeit im Garten, aber für planende Hobbygärtner beginnt genau jetzt die neue Saison. Viele Gemüsearten und Blumen haben eine lange Entwicklungszeit – wenn du jetzt schon loslegst, sicherst du dir eine frühe und kräftige Ernte. Deshalb ist es sinnvoll zu wissen, was kann man im Januar pflanzen.

Hier erfährst du, was kann man im Januar säen und was kann man im Januar pflanzen – je nachdem, wie das Wetter mitspielt.

Möchtest du genauer wissen, welche Sorten sich für die Aussaat im Haus eignen, dann lies gerne unseren Ratgeber zum Vorziehen im Januar hier.

Gemüse, das du im Januar aussäen kannst

Im Januar sind vor allem langsam wachsende Gemüsearten empfehlenswert. Sie benötigen viel Zeit, um kräftig zu werden, bevor sie später im Frühjahr ins Beet dürfen.

Du kannst zum Beispiel folgende Sorten aussäen:

Diese Kulturen startest du am besten auf der Fensterbank oder im Gewächshaus. Wenn du schon im Januar mit der Aussaat beginnst, verschaffst du deinen Pflanzen einen echten Vorsprung.

Eine große Auswahl passender Sorten findest du in unserem umfangreichen Sortiment an Gemüsesamen – damit kannst du deine Planung für die kommende Saison starten.

Blumen mit langer Entwicklungszeit

Der Januar eignet sich auch hervorragend, um einige Sommerblumen vorzuziehen, die eine besonders lange Wachstumsphase für üppige Blüten brauchen.

Beispiele für Blumen, die du schon jetzt vorziehen kannst:

Wer früh beginnt, wird mit kräftigeren Pflanzen und einer früheren Blüte belohnt. Unser großes Sortiment an Blumensamen hilft dir dabei, deine Beete rechtzeitig zu planen.

Was kann man außerdem im Januar pflanzen?

Die Möglichkeit zu pflanzen hängt im Januar natürlich stark vom Wetter ab. Wenn der Boden nicht gefroren oder matschig nass ist, kannst du Folgendes setzen:

Wurzelware-Obstbäume
Laubabwerfende Sträucher
Heckenpflanzen

Pflanzarbeiten gelingen aber nur in milden Wetterphasen, solange der Boden bearbeitbar ist. Bei starkem Frost solltest du lieber noch abwarten.

Für die Direktsaat im Freiland ist der Januar dagegen selten geeignet, da Kälte und tiefe Bodentemperaturen die Keimung verhindern.

Aussaat im Gewächshaus und geschützten Bereichen

Wer ein Gewächshaus hat oder geschützte Anzuchtmöglichkeiten nutzt, kann das Gartenjahr etwas erweitern.

In einem unbeheizten Gewächshaus lohnt sich bei milden Wintern das Experimentieren mit:

Auch Microgreens lassen sich jetzt wunderbar drinnen anbauen – so hast du frisches Grün selbst mitten im Winter.

Den Überblick über die restliche Saison behalten

Im Januar geht es vor allem darum, die Saat für die Langstreckenläufer zu legen. Wenn du wissen willst, wann im Laufe des Jahres noch was ausgesät oder vorgezogen werden sollte, schau in unsere Vorzieh-Kalender. Dort findest du die optimalen Termine für ganz unterschiedliche Kulturen.

Möchtest du wissen, welche Aufgaben außerdem im Januar anstehen – neben Säen und Pflanzen – dann findest du in unserem großen Ratgeber Garten im Januar viele Tipps rund um Pflege, Winterschutz und Planung.

Mehr zu den einzelnen Monaten liest du hier: